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10月13日，陕西旅游饭店协会携35余家星级饭店总经理，赴位于宝鸡凤翔的陕西柳林酒业集团有限公司参观学习，调研凤香型白酒产业发展。原陕西省旅游局局长董宪民、陕西旅游饭店协会副会长席运良等领导出席考察活动。宝鸡市凤翔区文化和旅游局副局长白军亮，陕西柳林酒业集团总经理周峰，党委书记、生产副总经理王中利，纪委书记兼人力资源总监景东陪同。
考察团一行先后参观了柳林酒文化馆、手工制酒车间、自动化制酒车间、制曲车间和文物酒海库，深入了解柳林酒历史文化、生产工艺、科研创新和智能转型等情况。透过百年窖池、老甑锅和全自动化酿酒生产线设备，大家仿佛穿越时空，感受到传统和现代酿酒技艺的传承与发展，考察团成员纷纷表示“涨知识”，同时对柳林酒的酒质和品质给予了高度的赞誉。
 有史可考的早期柳林酒为“秦饮”，后经历柳林酒、橐泉酒、凤翔烧酒，拥有三千年无断代传承工艺，在周秦汉唐时期被列为皇室御酒。清末民国年间，柳林酒荣获三次国际金奖，名扬中外。近年来，柳林酒业集团抢抓中国凤香型酒城发展机遇，通过扩产能、提品质、强品牌、塑文化、拓市场，公司迅速跃居陕西民营酒企龙头地位，有效拉动凤香型白酒全产业链发展，增加地方财政收入，稳定就业，促进消费，助力地方经济高质量发展。
座谈会上，陕西旅游饭店协会副会长席运良、副秘书长焦文宣代表协会为陕西柳林酒业集团送上墨宝“无极”，陕西各大酒店负责人对柳林酒业的发展和品质给予肯定和赞誉，并献言献策，就营销模式、圈层销售、新赛道合作等问题与柳林酒业高层进行了深入探讨和交流。双方一致表示，未来将以此为契机，持续积极对接，推动双向赋能，谱写共赢发展新篇章。
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